季節のもち米料理、益広の飯蒸し（イイムシ）小松菜・はたけしめじ入り飯蒸し（2袋入り）
価格： 900円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
　一般に世間で言われている「山菜おこわ」や「うなぎおこわ」・・・・などのもち米料理がありますが、私どもでは昔からこれらを総称して、飯蒸しという料理名で呼んでおります。元来もち米のもっちりとした感覚は日本の古代食に通じるものがあり、特に色々な食材と合う不思議さが知られております。極端なことを言えば、お漬物やごま等少し混ぜるだけでも、もち米の美味しさが引き出されてくるのです。　そんな訳で、益広ではもち米の美味しさを知ってもらいたい為、取り分け、佐賀県産ひよくもち米の優れた食味を知ってもらいたいため、昔から季節料理として飯蒸しを販売しております。　電子レンジで4分ほどで蒸しあがるように工夫したもので、蒸し上がり後は炊飯器の釜に保温状態にして、入れておけば、もち米がしまり、いつまでも温かく食べることが出来ます。　どうか、日本の古代食に通じる季節のもち米料理をお楽しみ下さい。もちろん、全くの添加物・保存料のない料理です。
Supported by 楽天ウェブサービス