【送料無料】のし餅じゃなく丸餅だょ♪《一等米100%　宮城県産みやこがね使用》こだわりの杵つきもち職人“小林”が五ッ星マイスター“渋谷”厳選・精米の最高級もち米「みやこがね」で作った　これ以上はない最高級のお餅一等餅 2kg　(丸餅)
価格： 4,800円　レビュー評価：4.65 レビュー数：54
宮城県登米産みやこがね100%使用杵つき　丸モチ2kg(約18個×2袋)※沖縄・一部離島は別途650円掛かります。【k4u5643】【nxli2cq】渋谷一等米100%みやこがねはどうでしょう？小林とにかく腰が強い！そして白い！長年この仕事をしているがこんなに白くて腰の強いもち米は見たことがなかったね。おかけで作るのには苦労したよ。渋谷実はこのもち米作るの凄く難しいんです。腰と艶の良い餅ができると評判なのですが農家泣かせで大変手が掛かるのるんです。更に一等米を作るのは至難の業で一生懸命作ってもほとんどがニ等米以下になっちゃうんです。一等米は10分の1以下とか。。。更にいい場所(産地)の一等米を見つけるのには苦労しました。でもおかけで日本一のもち米は確保できました。この腰と艶を食べていただきたいですね。でも白くて腰が強いとなんで苦労するのですか？小林うちは杵でつくのだが、腰が強い餅は大変なんだ。ついてから形を作るまでの時間が掛かると餅にひびが入ったり艶が悪くなったりする。そんな餅は出せないからね。餅が熱いうちに形を作らなきゃダメだ！餅を遊ばしちゃダメだっ言う事なんだ！つき始まったら時間との戦いだよ。経験と手際の良さと俺の手が必要なんだよ。渋谷俺の手か。。。小林さんじゃなきゃ無理って事ですね。杵つ
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