泡盛は通常タイ米で仕込み。めずらしい日本米仕込みの泡盛と飲み比べ！タイ米仕込みor日本米仕込み！請福泡盛 原料米 飲み比べセット直火請福＆八重山請福1.8L×2本セット
価格： 4,928円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
【商品紹介】 原料米の違う請福酒造のお酒を呑み比べ。 直火請福　＆ 八重山請福　のセット。 ひとくちに泡盛といっても、製造方法や原材料によって風味や香りはさまざまです。 泡盛は通常、タイ米で作られます。 これは、硬質で粘り気の少ないタイ米（インディカ種）は、さらさらで扱いやすく麹菌がよりよくつくから、そして、日本米（ジャポニカ種）に比べ、糖質が多く黒麹菌が増殖しやすいから、等の理由があげられます。 しかし、日本米で泡盛がつくれないというわけではなく、請福酒造では 原料米に、ここ沖縄県八重山地方でとれた「ひとめぼれ」を100％使用した、『八重山請福』を作っています。 お米から製造まで、純沖縄産の泡盛です。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ この 原料米の違う、2つの泡盛をセットにしました。 　 セット内容 直火請福 ≪タイ米仕込み≫ 創業六十年来、石垣島で愛されてきた黄色いラベルの定番泡盛！ こだわりにぬいた直火蒸留法を採用。　 八重山請福 ≪日本米仕込み≫ 八重山の米100％で造られた泡盛「八重山請福」は飲み口がほんのりと甘く、 深い味わいで薫りの豊かさが特徴。 琉球泡盛 度数 30度 原材料 米こうじ 内容量 1800ml×2本 生産地 沖縄県石垣市 焼酎
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