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2026/06/21 (Sun)
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2010/01/31 (Sun)
「コシヒカリ 発祥の徹底リサーチです」
Comments(0) | TrackBack() | おいしいお米
コシヒカリ 発祥に関して調べてみようと思い・・・ 以下のサイトなどを参考にしながら自分の知識を整理しました。「無知は罪」というのは有名な言葉ですが、罪とは言わないまでも著しく損をしていることはあり得ますね。このような情報収集が大事なことを痛感しました。

庄内町発祥本格米焼酎・・亀の尾+スペシャルコシヒカリ本格米焼酎「庄内の雫」720ml【お買い物マラソン1215送料無料】【東北】
価格: 1,980円 レビュー評価:5.0 レビュー数:1
未成年者への販売は固くお断りしております。山形県産庄内米100%使用 アルコール度数 25% 原材料 米、米麹 製造者 寒河江市 古澤酒造 ※ご贈答用でお使いの場合「のし」をおつけいたしますのでお知らせください。「亀の尾」+「スペシャルコシヒカリ」 本格米焼酎「庄内の雫」 山形県庄内町の町づくり会社イグゼあまるめで仕込んだ米焼酎 庄内の米と、庄内の心意気と、熱い思いを込めて。 公募により「庄内の雫」と素敵な名を頂戴し、 平成19年6月15日に焼酎づくりの関係者と 応援してくださったみなさんと試飲会を開催し、 大変素晴らしい評価を頂戴しました。 「とても良い香りがする」 「くせがなくすっきりしている」 「米の風味が生きている」 幻の米といわれる「亀の尾」と5ヘクタール限定栽培の スペシャルコシヒカリ」で仕込んだ「庄内の雫」は 限定5000本のみの発売。 おかげさまでほぼ完売しました。 (わずかに残った数本は大事に保管中^∇^) 大好評につき2度目の仕込を行い 平成21年7月31日に発売しました! 偶然なる三本の稲が生んだ幻の米、亀の尾 旧余目町小出新田の阿部亀治の農業への熱い思いと、貪欲なまでの米づくりへ対する姿勢がいまも幻の米として名高い「亀の尾」を生み出しました。 その米はその後、ササニシキ
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